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大和食文化セミナー

【昨年も大好評】茶つみと番茶・薬膳茶づくり体験 旬の野菜コースランチ

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 築150年の西吉野の古民家を開放したレストランで、農家の番茶作りを体験しませんか。茶葉を摘んで、蒸して揉んで番茶を作ります。五條市は江戸時代から良質の薬草が採れる場所。王隠堂家も古くは薬草を扱ってきました。今回は薬草の話と、ヤマトトウキ葉のブレンドティーを作り持ち帰っていただけます。そのあとで地元などの旬の野菜をふんだんに使ったコースランチで舌つづみ。新鮮野菜の販売もあります。
※雨天の場合はあらかじめ収穫した茶葉を蒸して揉んでいただく体験になります。
※必ず送迎希望のときは申し込み時に、JR五条駅か近鉄福神駅かを記入、自家用車の人は車の旨を記入下さい。

=ご案内=
【定員】各日20人
※送迎はJR五条駅か近鉄福神駅10人まで可能(1人500円必要)

【日時】 5月23日(火)・26日(金)
11時集合(時間厳守)で茶もみ体験(そのまま持ち帰りご自宅にて焙じてください)。12時過ぎ開宴
【場所】 旬の野菜レストラン農悠舎王隠堂
(五條市西吉野町湯塩154/国道168号線を十津川方面へ。五條市街から車で約20分)


【地図】

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【料金】 3900円(税込、食事、自分で作ったお茶代含)
【申込状況】 キャンセルがあり23日(火)3人、26日(金)2人の空席がございます。受付中。(5月9日現在)

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※応募者多数の場合は抽選になります。

※実施日の5日前になっても案内状(返信)が届かない場合は必ずご連絡下さい。
(TEL.0742-32-2118)

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